2015.11.7発売のCREA 12月号に
ONOMICHI U2の「R/12（ジュウニブンノアール）」をご紹介いただきました。
今月のCREAは、一冊丸ごと おいしいものからずっと使えるものまで
贈りものバイブル。
その特集号のBOOK IN BOOK「47都道府県 手土産リスト」に、
ONOMICHI U2（Butti Bakery）の「R/12（ジュウニブンノアール）」を
ご紹介いただきました。
地元 広島県産の牡蠣を、ひと粒ひと粒手仕事で下ごしらえし、
牡蠣本来の風味を味わっていただけるよう米油に漬け、
シンプルな味付けで仕上げた「R/12」。
ご紹介いただいたプレーンは塩のみの味付けで、
そのままバゲットにのせてお酒の肴としても、パスタや
オムレツなど、色々な料理にもお使いいただけます。
ちょっとした手土産に、いかがですか。
■ CREA>>>
